Эмма Кларк хозяйка уютного кафе "Пряничный домик" в снежном Вермонте. Уже третий год подряд она печет пряники и украшает витрину гирляндами, но Рождество ей не в радость с тех пор, как жених бросил ее прямо перед алтарем в канун праздника. В городок приезжает знаменитый шеф-повар из Нью-Йорка, Лукас Блэр, чтобы снять реалити-шоу о лучших рождественских кафе. Эмма готова закрыть двери и спрятаться от камер и фальшивых улыбок.
Однако, Лукас оказывается не снобом, как она думала, а парнем, уставшим от городской суеты, прячущим под сарказмом свою тоску по настоящему празднику. Попробовав ее пряники, он говорит, что это лучшее, что он ел в жизни, и просит научить его печь. Эмма сначала грубит, но потом соглашается, и они начинают месить тесто по ночам, когда город спит, а снег тихо падает за окном.
Шоу требует драмы, и продюсер подстраивает ссоры, к тому же бывший жених Эммы возвращается с кольцом и извинениями. Лукас начинает думать, что он лишь часть декораций. Теперь Эмме предстоит разобраться, кто настоящий Санта, а кто просто притворяется. Иногда растопить лед в сердце может только тот, кто готов остаться с тобой навсегда.